Chocolaterie Sweetzerland 🇨🇭
Direction la Suisse pour vivre avec tous vos sens les magnifiques contrastes de ce territoire. Quand la roche brute et noire rencontre la chaleur ronde d’une loupe de bois, où les versants de la montagnes laissent pousser les ingrédients qui réveilleront chaque chocolat grand cru préparé avec haute précision dans le laboratoire de Sweetzerland.
scope
CONCEPT GLOBAL
ARCHITECTURE COMMERCIALE
EXPÉRIENCE CLIENT
MERCHANDISING PRODUIT
surface
140M2
marché
HAUTE CHOCOLATERIE
Un territoire architectural à l’image de cette nature suisse si contrastée par ses nuances végétales, la sculpture vivante de sa roche, le glacier de ses eaux, la chaleur infinie de ses essences de bois : loupe de bois, feuille de pierre noire naturelle, métal brossé, nuances de blancs chauds, carreau de céramique « Fossil », textile bouclé réconfortant.
Challenges
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Penser les nouveaux piliers du concept esthétique, sensoriel & expérientiel.
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Se démarquer d’une concurrence genevoise concentrée mais assez traditionnelle.
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Multiplier les points d’expériences sensoriels et de personnalisation pour fidéliser une clientèle volage.
Le secret pour maximiser un local à la configuration toute en longueur ? Composer un parcours client stimulant qui cadence rapidement linéaires produits et expériences interactives. Placer l’expérience de destination la plus spectaculaire au fond, celle pour laquelle le client se déplace depuis Insta ou le bouche à oreille. Aménager un coin de storytelling puissant lorsque le parcours s’essoufle.
Une expérience Chocolat par tous les sens
Avec pour ambition de devenir LA chocolaterie haut de gamme sur le marché très traditionnel des chocolateries genevoises, le nouveau concept Sweetzerland se devait de jouer toute la sensorialité du chocolat à travers des expériences bien pensées.
01
LA SENSORIALITÉ NATURELLE DES PRODUITS
Notre meilleur atout est de magnifier les couleurs, odeurs, brillances et textures déjà irresistibles des produits Sweetzerland en permettant au client d’interagir avec. Dès l’entrée de la boutique, un grand orgue à tubes de vrac spectaculaire et une fontaine à pâte à tartiner à l’odeur enivrante régale les yeux et les narines.
L’IDÉE RETAIL : identifiez ce qui fait la curiosité même de votre produit et créez en une expérience interactive que vous allez glisser au sein de vos linéaires produits. En plus de réveiller le parcours client en brisant la monotonie des étagères, c’est elle qui va rendre la visite de votre client mémorable à ses yeux.
02
LA MISE EN LUMIÈRE LUDIQUE
L’envie de transmettre avec générosité tout le savoir-faire et l’exigence mis dans la sélection des ingrédients a donné lieu à cette expérience interactive unique : une belle carte du monde sur un mural toute hauteur avec d’authentiques ingrédients encapsulés. Le jeu est de deviner quel territoire produit quel saveur.
L’IDÉE RETAIL : une image vaut mieux que mille mots – but make it retail. Le client retiendra ce qui l’a surpris, ce qu’il a appris au contact de votre marque, particulièrement si c’était amusant. Quelle partie de votre processus de fabrication pouvez-vous donner à toucher, identifier, magnifier, deviner ?
Propositions créatives d’expériences sur-mesure : chocolat chaud augmenté, enveloppe chocolatée contenant des surprises, bombes à chocolat chaud à remplir de délicatesses
03
L’EXPERIENCE DE PERSONNALISATION
Pas de chocolaterie sans un bel atelier ! Se rassembler autour d’une grande tablée commune, mettre la main à la pâte, rencontrer la texture du chocolat, s’inventer Willy Wonka le temps d’une expérience pleine de générosite : créer une enveloppe chocolatée remplie de délicatesses à (s’)offrir. Bonus : l’enveloppe peut être postée dans une boîte aux lettres super mignonne directement à l’atelier !
L’IDÉE RETAIL : créez des moments pour rassembler les clients autour de toute la chaleur humaine dont vous souhaitez infuser votre boutique. Encore une fois, vos clients n’oublierons jamais le moment que vous leur avez fait vivre.
Un merchandising propriétaire
Lors d’une refonte de l’architecture d’une marque, c’est essentiel de créer un système de merchandising dit « propriétaire », c’est à dire que seule la marque possède parmi ses concurrents, et ce jusqu’au dessin du petit porte-étiquette. Plusieurs enjeux :
✷ souligner par le détail et la finition l’ensemble de l’atmosphère signature de la boutique comme un ensemble qui se démarque sur le marché.
✷ créer un kit de meubles + étagères + PLV qui s’adapte à l’offre produits et à la rotation en magasin.
✷ assurer une modularité fluide du merchandising : pouvoir changer la hauteur et la typologie des étagères en fonction des implantations produits.
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Studio Raphaëlle a pour mission de créer le coup de foudre entre votre marque et votre client idéal grâce à l’architecture commerciale, la scénographie vitrine et le design d’expérience