Pierre Marcolini
Plongez sans modération dans ce délicieux songe d’été. Croquer dans un chocolat de Pierre Marcolini, c’est la promesse de s’évader et voyager parmi les saveurs acidulées, le chocolat rond et enveloppant, les textures surprenantes et les ganaches toutes en légèreté.
scope
CONCEPTION VITRINES
DÉPLOIEMENT RÉSEAU
MERCHANDISING PRODUIT
surface
RÉSEAU DE BOUTIQUES BELGIQUE & FRANCE
marché
GASTRONOMIE
budget
€€€
Direction artistique
Challenges
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Adapter avec harmonie et générosité le concept vitrine à chaque format et type de boutiques.
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Penser un merchandising produit lisible et attractif avec un grand nombre de coffrets chocolatés.
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Faire le tour des boutiques pour veiller à la bonne installation de chaque dispositif.
1001 formats
Déployer une scénographie vitrine pour une marque avec autant de boutiques que Pierre Marcolini est toujours un marathon. Formats différents, hauteur sous plafond changeante, mobiliers sur-mesure. Il faut aussi prendre en compte le meilleur angle de vue depuis la rue pour maximiser l’impact.
Plusieurs mois à l’avance, chaque vitrine de chaque boutique, classée par typologie, est étudiée et se voit attribuer un kit vitrine. Le fabricant peut ainsi anticiper le nombre de nuages XL, de nuages XS, d’habillages de supports produit, etc. qu’il doit produire.
Jeux de roses, de transparence et de brillance. Jeux de compositions produits.
Recherches de références colorées pour mettre en avant les nouveautés en merchandising.
La technique pour créer du volume avec de si petits produits c’est de composer des planogrammes pyramidaux. Jouer avec les coffrets ouverts, fermés, horizontaux, verticaux et surtout donner de la profondeur avec plusieurs plans. L’effet de groupe attire l’oeil et les hauteurs différentes hiérarchisent la lecture du merchandising.
L'anecdote
Chaque boutique visitée lors du contrôle de l’installation des vitrines est une occasion de manger un chocolat, une glace, un éclair. Un tour de la Belgique bien gourmand !
Crédits
Sur une idée originale du fleuriste Thierry Boutemy.
Photographies produit de Quyen Mike.
Fabrication et pose des vitrines par Creagency.
Magnifiques factices de chocolats et gâteaux par Factis.
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