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Gourmandise

Gagner en impact sur un salon professionnel grâce à la scénographie

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Le salon Gourmet Selection

Des courbes, des couleurs, des textures riches et un éclairage vintage en laiton posent une atmosphère un poil Wes Anderson. Pas de doute, vous êtes sur le stand d’Audrey, graphiste culinaire et Raphaëlle, architecte commerciale. C’est chaleureux, c’est gourmand, il y a de quoi chiner avec les yeux et avec les mains le temps de faire le plein de bonnes informations.

scope

CONCEPT GLOBAL
ARCHITECTURE COMMERCIALE
FABRICATION
INSTALLATION

surface

6M2

marché

GASTRONOMIE

‘‘ J’ai pu me tenir fièrement devant mon stand sur mon salon professionnel grâce à une scénographie parfaitement pensée pour moi, qui mettait merveilleusement mon travail de graphiste culinaire en valeur et qui transmettait avec justesse le message que je souhaitais. Merci Raphaëlle. ‘‘

 

AUDREY LOREL
Graphiste culinaire et partenaire sur le salon

Challenges

Dessiner une scénographie de stand impactante, rapide à comprendre et séduisante visuellement.

 

Penser un kit scénographie qui soit facilement transportable et rapidement montable et démontable.

 

Créer une synergie entre les deux services représentés pour qu’ils soient compris indépendamment tout en vivant ensemble avec harmonie.

avant / après

Découvre-moi

Sur un salon, vous avez très peu de temps pour capter un public au cerveau deja bien demandé. C’est capital de tout miser sur le rendu visuel global de votre stand : ici de belles courbes terracotta et rose + un sentiment de chaleur traduit par de belles lumieres, des tapis, du bois nous ont permis d’attirer beaucoup de monde.

Les stands alentour travaillent rarement leur scénographie a cause de contraintes comme le transport, le temps de montage et les coûts. En faisant l’effort d’une scénographie qui transmet immédiatement l’univers de votre marque, vous vous assurez de vous démarquer dans la foule.

Les clés de succès d'un stand sur un salon professionnel

01

 

UNE SCÉNOGRAPHIE ATTRACTIVE

Ressortir dans un environnement de salon professionnel chargé en donnant envie de s’approcher pour en savoir plus. Couleurs, formes, matières, lumières, textes, visuels, vidéos. Une seule règle : qu’il y ait une histoire fil conducteur pour garantir une harmonie esthétique et soutenir votre propos.

02

 

UN RITUEL D’ACCUEIL

Pour poser la relation qui se tisse avec générosité et chaleur. Pour vous laisser le temps de récolter sans pression les premiers mots de la personne qui vous formule une demande ou une question. Pour marquer l’esprit avec un joli moment de dégustation. Ici, un thé glacé et des guimauves artisanales.

03

 

UN DISCOURS DE VENTE CLAIR

Votre public est déjà conquis émotionnellement par votre storytelling exprimé à travers votre scénographie. La voie est libre pour lui transmettre toutes les informations que vous souhaitez. Mon conseil : préparez de beaux supports de communication et réfléchissez à un petit format goodies élégant pour que le public reparte avec un souvenir et vos informations.

LE BILAN : ÊTRE LÀ OÙ ON NE NOUS ATTEND PAS

podcast « À voir et à manger »

Dans cet épisode de podcast, Audrey et moi débriefons sur cette expérience de salon professionnel. On vous livre tous no conseils pour que vous prépariez au mieux votre propre participation à un salon. Ecueils, budget, stratégie, mise en place, tout est abordé !

Pouvoir d'attraction

Plaçée stratégiquement au croisement des deux allées principales, une rose de papier géante crée son petit effet sur les visiteurs :

✷ sculpture totémique faite à la main, elle intrigue et attire par sa poésie et sa taille.

✷ display pour un packaging d’un thé à la rose, elle illustre parfaitement nos deux expertises en graphisme culinaire (Audrey) et en architecture et scénographie (Raphaëlle).

Un tourniquet avec de jolies cartes postales de nos projets complète notre pouvoir d’attraction sur cet angle stratégique de notre stand.

L'anecdote

Participer à un salon, c’est se lier avec les entrepreneur.e.s des autres stands alentour. Et quand c’est un salon gratronomique, cela implique de belles rencontres gustatives également. A la fin de ces 3 jours, nous sommes reparties les valises pleines de produits offerts après avoir nous aussi distribué nos goodies restants autour de nous !

Crédits

Scénographie entièrement pensée et fabriquée sur-mesure par Studio Raphaelle.

Création graphique, sourcing et production de nos goodies par Audrey Lorel graphiste culinaire

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